A Fratte di Sassofeltrio (RN) si svolge una nuova edizione della "Sagra Fagioli & Cotiche".
Le cotiche con i fagioli sono un rustico piatto a base di fagioli borlotti con cotica di maiale, fatti cuocere lentamente in abbondante salsa di pomodoro condita di spezie varie, da adagiare su di una calda e fumante bruschetta.
Il ricco stand gastronomico propone inoltre i piatti della tradizione locale e molto altro. Non mancherà la musica, i concerti live e gli spettacoli.
Info, aggiornamenti, menù gastronomico e programma della manifestazione, sulla pagina facebook (link sottostante).
Fonte: facebook.com/ProLocoSassofeltrio
