La radice amara, gustosissima verdura invernale, è un prodotto caratteristico del territorio circostante l'antico borgo di Soncino.
Si consuma come una verdura, è buona e gustosa, ma fa bene come una medicina: è un depurativo eccezionale contenente inulina che produce benefici effetti sull’intestino e sul sangue.
Sagra delle Radici:
PIAZZA GARIBALDI
- TUTTI A TAVOLA presso il PUNTO RISTORO dell'Associazione PRO LOCO
PER TUTTA LA GIORNATA
Stand Eno-Gastronomici e Banchetti dell'Artigianato dai Borghi più Belli d'Italia
- Pittori, Hobbisti e Associazioni
- Musica e Spettacoli
- Animazione Street, Pulp, Funny, Comedy Show
- Truccabimbi
PUNTO RISTORO
ASSAGGI E VENDITA DELLE RADICI DI SONCINO SALSICCE, RADICI E BUON VINO A VOLONTÀ
ALLESTITO PRESSO PIAZZA GARIBALDI
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Fonte: facebook.com/prolocosoncino
