L’evento annuale della Sagra della Salsiccia a Morlupo è una festa storica che celebra la tradizione gastronomica, culturale ed enogastronomica di Morlupo, incantevole paese di origini agricole alle porte di Roma, un luogo dove l’amore per il buon cibo è profondamente radicato nella sua storia.
La manifestazione, insignita del prestigioso marchio “Sagra di Qualità” dall’UNPLI, ormai va avanti da tantissimi anni, per la precisione dal lontano 1967, ed è un evento attesissimo: ha saputo infatti mantenere intatta la propria tradizione.
Una grande griglia, posizionata al centro di Piazza Armando Diaz, alimentata di continuo per cuocere uniformemente sulla brace le centinaia di salsicce di produzione locale che potranno essere gustate con rosette fresche e accompagnate da fiumi di vino rosso e birra.
Non potranno mancare il tradizionale mercatino, giochi ed animazione per bambini, e tanta bella musica ad accompagnare la famosa “magnata” del panino con la salsiccia morlupese.
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Fonte: facebook.com/prolocomorlupo
