Anche quest'anno come da tradizione, andrà in scena a Solarolo (RA) la nuova edizione della Sagra della polenta, bisò e sabadò. Questo evento, dedicato ai prodotti tipici del territorio, profumerà le strade della cittadina con profumi tipici dell’inverno romagnolo.
Nel punto di ristoro allestito per l’occasione, si potrà gustare la famosa polenta ai ferri con pancetta e salsiccia oppure condita con ragù romagnolo e dei golosissimi sabadoni (caratteristici tortelli dolci).
Questi piatti tipicamente invernali saranno accompagnati da dell’immancabile bisò, ossia vino rosso cotto e aromatizzato.
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Fonte: facebook.com/proloco-solarolo
