La Sagra della Lasagna propone piatti della tradizione emiliana-romagnola, tra i quali la regina è ovviamente la Lasagna, servita in diverse versioni, dalla tradizionale Lasagna al Ragù bolognese alle varianti più particolari come la Lasagna Goccia d’Oro ai funghi porcini oppure quella vegetariana ai carciofi.
E non solo. In cucina i cuochi preparano con impegno tanti secondi piatti di qualità e bontà come la Fiorentina ai ferri, Quaglie al forno, Castrato e il fantastico Friggione della Zia che prende il nome da una nostra Socia volontaria che si dedicava alla sua preparazione con attenzione e dedizione.
Informazioni aggiuntive, sul sito internet ufficiale (link sottostante).
Fonte: arcisanlazzaro.it
