La Sagra della Collina e del Cinghiale, dal 1988 a San Martino in Gattara, è l’appuntamento ideale per sfuggire alla calura cittadina e al traffico della riviera.
E’ l’opportunità per una vera immersione nel verde delle colline tosco romagnole, gustando le specialità del bosco e divertendosi con un ricco cartellone di spettacoli dal vivo.
Dal menù:
- crostini della collina (fegatini e funghi)
- cappelletti, tortelli e tagliatelle fatti al matterello con ragù di cinghiale
- cinghiale in salmi con polenta
- stufato di fagioli con salsiccia di cinghiale
- castrato ed altre specialità alla brace Porchetta di maiale
- budino di marroni, crostata della nonna e pesche ripiene
Info, aggiornamenti, menù e programma degli spettacoli musicali, sulla pagina facebook (link sottostante).
