La Sagra della Castagna di Canistro Inferiore è la più antica della Valle, si celebra ormai dal lontano 1978. Balli, musica, camminate tra i castagneti, birra, vino, oltre 40 stand enogastronomici e l'immancabile, insuperabile Castagna Roscetta.
Potrete approfittare per fare una piccola escursione nei lussureggianti boschi di castagna, limitrofi al paese, da dove sgorga la famosa acqua “Santacroce” conosciuta sin dall’antichità.
A Canistro il binomio acqua-castagne si configura ormai come una sorta di distintivo marchio territoriale e la festa che ogni anno si celebra in onore della castagna “Roscetta” contribuisce a rafforzarlo ed a farlo conoscere ad un pubblico sempre più numeroso, incantato dalla flagranza del frutto, dall’abbondanza delle acque e dell’intenso verde-oro del paesaggio.
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Fonte: facebook.com/associazioneprolococanistro
