Anche quest'anno si tiene a Roncofreddo la più antica manifestazione legata ai piselli, questi dolci frutti di stagione, la Sagra del pisello, prodotto tipico delle colline di Roncofreddo e della zona del Rubicone.
Il borgo si trasforma in una mostra mercato nella quale confluiscono tutti i produttori locali di piselli e fave. Sui banchi degli agricoltori tutte le primizie di stagione: piselli, fave, carciofi, ecc… Non mancheranno i buoni vini e gli oli, i sottoli, le confetture, il miele, i formaggi delle Terre del Rubicone.
Un'occasione per acquistare ottimi prodotti, direttamente dai produttori, ad un prezzo assai conveniente.
Un momento anche per partecipare alla grande sagra paesana, legata al folklore, alla tradizione, all’enogastronomia locale. Non mancheranno l’orchestra di liscio, intrattenimenti e laboratori didattici per adulti e bambini, spettacoli, musica, mostre di antiquariato e di artigianato.
Presso lo stand gastronomico, nei locali e in vari punti ristoro sarà possibile trovare piatti a base di questo delizioso legume.
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Fonte: facebook.com/prolocoroncofreddo
