Questa sagra nasce nel 1959, prima manifestazione del Monte Amiata legata al prodotto del sottobosco.
Piatti tipici a base di funghi, mostra micologica, eventi di intrattenimento ed eventi legati alla promozione e valorizzazione del Fungo Amiatino.
Mostre e convegni micologici, concorsi e degustazioni del Fungo Porcino dell'Amiata in tutti i piatti della tradizione locale, spettacoli per bambini, musica dal vivo, stand espositivi che riproducono l'ambiente del fungo, mostra prodotti locali con degustazioni.
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