Arriva a Castelfranco in Miscano, in provincia di Benevento, una nuova edizione della Sagra del Caciocavallo. L'evento, organizzato dall’Associazione pro allevatori Castelfranchesi, offre la possibilità di degustare questo prodotto dell’eccellenza campana direttamente dai maggiori produttori locali presenti nei vari stands.
Il Caciovavallo sarà inoltre protagonista anche del menù della Sagra in tutte le sue possibili combinazioni, accanto ad altri prodotti tipici locali cucinati secondo la tradizione come formaggi, carni, etc.
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