A Chiavenna due week-end (sabato e domenica) all'insegna del gusto e della tradizione grazie alla Sagra dei crotti. Lasciatevi conquistare dai sapori tipici e genuini dei crotti della Valchiavenna. Tra i prati e i dossi della Valchiavenna, si trovano i tipici crotti, grotte originate dalla caduta dei massi che hanno creato - talvolta con l'aiuto dell'uomo - vere e proprie cantine dove la temperatura si mantiene costante tutto l'anno. Quale luogo migliore per conservare alcuni dei più squisiti prodotti tipici della valle?
In occasione di questo evento, i crotti diventano anche il posto giusto per ritrovarsi e mangiare insieme. "Andem à cròt" infatti è il percorso eno-gastronomico che celebra la voglia di incontrarsi in questi luoghi unici davanti a cibo genuino e a un buon bicchiere di vino; differenti percosi durante i quali, ammirare anche alcuni crotti di proprietà privata nascosti nei percorsi più segreti del mondo del "sorèl" (corrente d'aria fredda che proviene dalle viscere dei monti) e dove degustare le specialità di questo territorio.
Tutte le informazioni sul sito internet ufficiale (link sottostante).
Fonte: sagradeicrotti.it
