Il Mercato delle Gaite è una rievocazione medievale tra le più importanti nel panorama europeo.
I quattro quartieri storici della città, chiamati ‘’guaite o gaite’’, si sfidano nelle gare dei mestieri, della gastronomia e del mercato medievale, portando i partecipanti indietro nel tempo al medioevo.
Le vie della città si popolano di banchi e si animano del rumore delle botteghe nelle quali maestri dell’arte ed esperti artigiani svelano ai visitatori i segreti degli antichi mestieri, mostrando le fasi e gli strumenti di lavoro della produzione medioevale.
Durante tutta la manifestazione, ci sono spettacoli di giullari e giocolieri e vengono aperte le quattro taverne per la gara gastronomica tra le gaite, un’occasione per assaporare pietanze di altri tempi.
Informazioni e programma completo della manifestazione, sul sito internet ufficiale (link sottostante).