Si rinnova a San Damiano d'Asti (AT) l'appuntamento con la Fiera Storica del Cappone.
Nella piazza del Municipio, che ospita la cerimonia ufficiale di iniziazione del Cappone fra i sette ammennicoli del Gran Bollito Misto, un grande braciere scalda il brodo di cappone da offrire ai partecipanti con crostini di “grissia” (il tradizionale pane monferrino) ed un bicchiere di Barbera d’Asti mentre al foro Boario viene servito il pranzo del Gran Bollito.
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Fonte: facebook.com/comunesandamianodasti
