Come ogni anno a Conetta si festeggia La Fiera di San Matteo. Un tempo la Fiera era animata da bancarelle di ogni genere che proponevano da dolci al vestiario, si potevano trovare venditori di animali da cortile, i “canoari” ( in dialetto veneto) che costruivano le botti per il vino che poi vendevano alla fiera e c’era addirittura il circo.
I piatti tipici che venivano cucinati per questa occasione erano: Trippa in brodo, Trippa alla Parmigiana e Baccalà; piatti semplici e genuini che in molti venivano ad assaggiare.
Con il passare degli anni questa ricorrenza ha perso le varie attrazioni che proponeva, ma si possono ancora trovare i piatti che fanno parte della tradizione locale.
Se siete di passaggio, o avete voglia di riassaporare un pezzetto di tradizione, venite alla Fiera di San Matteo a Conetta.
Tutte le sere Stand gastronomico. Specialità: Paella.
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Fonte: facebook.com/Pro-Loco-di-Cona
