Ogni secondo fine settimana del mese di novembre, ad Anghiari si svolge la tradizionale Festa di San Martino e dei Bringoli.
Tradizionale sagra con degustazione di brustichino, salsicce, castagne e vino novello. La vera attrattiva sono i Bringoli, i classici spaghettoni di sola acqua e farina fatti a mano dalle massaie del paese e conditi con sugo di funghi o carne.
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Fonte: facebook.com/prolocoanghiari