Il CicerchiaFest è un evento enogastronomico che si svolge nel centro storico di Licodia Eubea (CT). Con questa manifestazione organizzata dall'associazione Strade degli Iblei con il patrocinio del Comune di Licodia Eubea e la collaborazione di Slow Food Sicilia, degli agricoltori custodi della cicerchia e delle associazioni locali, si propone alle nuove generazioni questo nobilissimo ed antichissimo legume, con caratteristiche nutrizionali e salutistiche notevoli, ingiustamente per lungo tempo dimenticato, attraverso un viaggio nel meraviglioso borgo di Licodia Eubea.
Un’occasione di confronto e di dialogo per continuare a promuovere la Cicerchia con progetti per il futuro, per esaltare il buon gusto dei sapori e dei colori invernali attraverso degustazioni, show cooking, laboratori del gusto, conferenze, artisti di strada, giochi di fuoco, laboratori musicali workshop. Prodotti tipici, tanti ospiti e tante novità.
Info e aggiornamenti, sulla pagina facebook (link sottostante).
Fonte: facebook.com/CicerchiaFest
