La Provincia di Caserta con tutto il suo territorio rappresenta, da secoli, la principale area di allevamento della Bufala Mediterranea Italiana nota, soprattutto, per la produzione dell’oro bianco: il latte bufalino da cui si ottiene la Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Gusta tutti i sapori della Bufala Mediterranea Italiana, dai formaggi alla carne ai liquori e dolci tutti prodotti con l’oro bianco.
Un viaggio a 360° nel mondo Bufalino: scopri le peculiarità della razza alla ‘fattoria’, 30 capi bufalini in esposizione per grandi e piccini.
Gusto, cultura ma anche divertimento con artisti d’eccezione che allieteranno le tre serate della manifestazione.
L’evento si svolge presso il polo fieristico A1 Expo in viale delle Industrie, 10 – San Marco Evangelista (CE).
Tutte le informazioni, sul sito internet ufficale (link sottostante).
Fonte: bufalavillage.it
